Pur apprezzando l’introduzione del latte Sav proveniente dalle malghe del Lagorai, in bottiglia di vetro a perdere, vogliamo sottolineare come la sostenibilità dell’imballaggio in vetro regge solo se questo viene riutilizzato più volte. Nel caso del vuoto a perdere…
Leggi tuttoIn seguito riportiamo l’estratto di un articolo de “Il Sole 24 Ore” del 20 febbraio che sostiene le stesse posizioni nostre: “(…) a monte di tutto, la scommessa deve essere giocata sulla prevenzione, il che significa ridurre la quantità…
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