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Alimentazione e salute – incontri del ciclo ‘La salute nel piatto’

Lo stile vita sano e l’alimentazione corretta costituiscono oggi una chiave fondamentale per migliorare la nostra qualità di vita.

La prima serata del ciclo di incontri ‘La salute nel piatto’ si terrà
Giovedì 15 settembre – ore 20.30
Quattro incontri e due laboratori pratici per promuove un’informazione attenta e qualificata per una prevenzione alimentare.

Primo incontro
Giovedì 15 settembre – ore 20.30
Sala Kennedy dell’Urban Center, edificio Ex-Chesani su Corso Rosmini, 58

ALIMENTAZIONE E SALUTE

Intervengono
Serena Pizzini, Consulente alimentazione naturale, Naturopata, Iridologa, Maestra Reiki R.A.U.
di AIRES (Associazione per l’Informazione e la Ricerca per l’Ecosostenibilità e la Salute)
Qual è il cibo naturale per l’uomo? Analisi dei diversi regimi alimentari e il loro impatto sulla nostra salute e su quella ambientale

Cinzia Vivori, Referente alla Salute ambito Vallagarina per l’Azienda Sanitaria

Principi per scegliere un’alimentazione che tuteli le persone e il pianeta.

Il ciclo di incontri e laboratori è promosso dal Comitato per la Pace e i Diritti Umani in collaborazione con le associazioni ACAT, GaSud Rovereto, la condotta Slow Food della Vallagarina, Cooperativa sociale ITER e il gruppo di genitori ‘Picollatavola’ e l’associazione AIRES (Associazione per l’Informazione e la Ricerca per l’Ecosostenibilità e la Salute).

Giovedì 29 settembre – ore 20.30

LA CHIMICA NEL PIATTO

interviene Roberto Cappelletti, Presidente Medici per l’Ambiente (ISDE) del Trentino e Medico Chirurgo Ortopedico

Addittivi (coloranti, aromi, conservanti, ecc) e grassi industriali, quali rischi per la salute.

Giovedì 13 ottobre – ore 20.30

I CEREALI & I LEGUMI

Interviene Stefania Facco, terapista alimentare e cuoca di cucina naturale

Le fonti migliori di energia e proteine… e non solo. Una varietà di colori e gusti tutti da scoprire.

Sabato 22 ott ore 16.30 – 19.30

LABORATORIO ‘CEREALI E LEGUMI’ con Francesca Longo, educatrice, appassionata di cucina naturale e sostenibile, dal 2011 cura il blog “La tana del riccio” e componente di AIRES (Associazione per l’Informazione e la Ricerca per l’Ecosostenibilità e la Salute).

Iscrizione obbligatoria via email roveretopace@gmail.com o 338 3400211

max 15 persone – 10 € come quota per materiali del laboratorio e cena

Presso la cucina del Centro Anch’io della Comunità Murialdo – sotto lo Smart Lab in viale Trento

Giovedì 27 ottobre

IL MAL DI ZUCCHERO E LE ALTERNATIVE

Interviene Stefania Facco, terapista alimentare e cuoca di cucina naturale

Conoscere il perché della dipendenza dai dolci. Le alternative buone, sane e naturali

Sab 5 nov ore 16.30 – 19.30

LABORATORIO ‘DOLCI NATURALI’ con Francesca Longo, educatrice, appassionata di cucina naturale e sostenibile, dal 2011 cura il blog “La tana del riccio”, componente di AIRES (Associazione per l’Informazione e la Ricerca per l’Ecosostenibilità e la Salute).

Iscrizione obbligatoria via email roveretopace@gmail.com o 338 3400211

max 15 persone – 10 € come quota per materiali del laboratorio

Presso la cucina del Centro Anch’io della Comunità Murialdo – sotto lo Smart Lab in viale Trento